вторник, 11 июля 2017 г.

Бабушка-красавица, вот и угощенье: из клубничных ягодок сладкое варенье!

Всем фруктово-ягодный привет!
Повторюсь: давно хотелось мне сделать подобные смешные досочки, всё подбирала подходящие салфеточки, однажды даже распечатала картинку с фотками банок плодово-выгодного консервирования - не подошло. И вот изрядно потрудившись с поиском в мировой паутине и коллажированием в фотошопе дошла таких бабушкиных банок. К каждой банке у нас есть собственный, проверенный временем рецепт консервирования.

Клубника-"пятиминутка" "Бабка - ягодка опять"  (все названия дает муж)
Клубника:
- собрать клубнику с грядки и землянику в лесу;
- перебрать, всех лесных насекомых жителей отправить обратно в лес:)));
- промыть, дать воде стечь;
- засыпать сахарным песком: на 1 кг малины - 0,5-0,6 кг сахарного песка;
- дать выделиться соку, который перемешается с остатками водички.
Варение:
- варить, не уваривая, примерно 5-15 мин после закипания;
- разлить в банки 700-800 мл, завинтить крышку;
- банки перевернуть, дать они остыть;
- переставить в холодильник.
Употреблять:
- можно есть ложками;
- можно делать компотик, разбавив водой;
- можно добавлять в чай;
- добавив сахара, можно доварить до настоящее густого варенье.

Сливовый компот "Бабкин нос"
Слива:
- перебрать и промыть, косточки не вынимать:
Компотирование:))):
- в 3-х литровую банку уложить 0,5 кг слив;
- залить крутым кипятком;
- слегка погодя, слить воду в кастрюлю;
- сварить сироп из расчета 1 стакан на слитую из банки воду;
- закрутить крышки;
- банки перевернуть, дать они остыть;
- хранить можно при комнатной температуре.

На такую декупажную шутку в конечном итоге меня подтолкнуло 
Вон там , в левом нижнем углу, почти такие же баночки!

А здесь четыре доски (см. предыдущее сообщение), созданные в шутку для основного моего заказчика - дочери, на её белоснежную кухню. Будут веселые красно-зеленые-сине-фиолетово-оранжевые пятна:)

Как-то так на сегодня!) 

16 комментариев:

  1. Ой эти ягодно-фруктовые еще вкуснее))) Класс!!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Мне тоже эти нравятся больше. Но дочь очень хотела и огуречно-помидорные.
      Спасибо, Олечка!

      Удалить
  2. Я сладкоежка, так что голосую вместе с Олей за сладкие баночки :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. И я с Олей согласна! Но заказчик всегда прав!)))
      Спасибо, Наташенька!

      Удалить
  3. Ой, Таня, какая прелесть! очень здорово - так ярко и весело! Необычная форма досочек и расцветочки очень им к лицу

    ОтветитьУдалить
  4. Такие досочки на кухне будут вызывать аппетит и хорошее настроение обеспечено. Боюсь с нашим летом ни ягодок ни тем более варенья нам к сожалению не видать.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Это точно - не видать! Вот и нашлась замена: не съем - так посмотрю.)))

      Удалить
  5. Аж слюнки потекли))), до чего аппетитно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, этим летом остается только смотреть на баночки!)
      Спасибо, Наталья!

      Удалить
  6. Такие позитивные! Прекрасное украшение для кухни!

    ОтветитьУдалить

Спасибо за внимание и комментарии! Мы всегда вам рады! Будьте здесь, как дома!